莧読み方音 ケン訓 ひゆ意味ひゆ。ヒユ科の一年草、またはその仲間を指す。若葉は食用にされる。ひゆ菜。中国料理などで野菜として用いられるアマランサス類の葉菜だ。字源形声文字である。意符の艸が植物を表し、音符の見がケンという音を示す。食用となるヒユ類の植物を表す字として成立した。字形情報画数 10画部首 艸（くさ/くさかんむり/そうこう）ゴシック体 莧明朝体 莧異体字苋部首が同じ漢字芋芙芝芳芹芽苑苗茂茄茅茉茎茜荘莉莞菊菌菖菫華萌萩葬葵蒔蒼蓄蓉音読みが同じ漢字倹健兼剣圏堅嫌憲懸拳検献絢絹繭謙遣顕乾券巻県簡肩賢軒件権欠険