酵書き順© KanjiVG / CC-BY-SA 3.0読み方音 コウ意味発酵すること。微生物の作用で糖類などが分解され、酒・味噌・醤油などができる変化をいう。酒や発酵食品をつくる働き。また、その発酵に関わる性質を表す。字源形声文字である。酒つぼを表す「酉」が意味を示し、「孝」が音を示す。酒や食品が発酵することに関わる字として成立した。字形情報画数 14画部首 酉（ひよみのとり/とりへん）ゴシック体 酵明朝体 酵部首が同じ漢字酉酌酔酢酪酬酷酸醜醸配酒歠毉酊酋酎酖酗酘酙酛酡酣酤酥酩酲酳酴音読みが同じ漢字亘亨享仰侯倖功句后坑孔宏岬峡巧康弘恒抗拘控攻昂昴晃杏江洪洸浩
