餚読み方音 コウ/ギョウ訓 さかな意味酒のつまみとして食べる肉・魚などの料理を指す。食膳に供する料理、ごちそう、食べ物を意味する。「肴」と同じく、酒に添える食物の意で用いられる。字源形声文字である。意符の食が食物を表し、音符の肴が音を示す。酒に添える食べ物、特に肉や魚の料理を意味する字として成立した。字形情報画数 16画部首 食（しょく/しょくへん）ゴシック体 餚明朝体 餚異体字肴殽部首が同じ漢字飢飼飽飾養餓飯飲館食䬻殍湌舘飠飡飣飥飧飩飪飫飭飮飰飱飳飴餃餅音読みが同じ漢字亘亨享仰侯倖凝刑功句后坑孔宏尭岬峡巧康弘恒抗拘控攻昂昴晃暁杏江洪洸浩形業行䲜僥劦卬喁垚堯嶠嶢嶤曉殽泂澆熒珩翹胻艽荇螢蟯訓読みが同じ漢字魚肴