餳読み方音 トウ/セイ訓 あめ意味あめ。麦芽などででんぷんを糖化して作る、水あめ・麦芽糖の類である。甘い菓子、砂糖菓子を指すことがある。やわらかく粘るさま、またはとろけるように甘いものを表すことがある。字源形声文字である。意符の食が食物に関することを示し、音符の昜が読みを表す。麦芽で作る甘い食物、水あめの意を表す字として成立した。字形情報画数 17画部首 食（しょく/しょくへん）ゴシック体 餳明朝体 餳異体字饧部首が同じ漢字飢飼飽飾養餓飯飲館食䬻殍湌舘飠飡飣飥飧飩飪飫飭飮飰飱飳飴餃餅音読みが同じ漢字井刀剤婿彗征悼憧搭整斉晟桃桐棟牲痘盛稲糖納統聖藤製討誓誠請謄豆踏透逝闘陶靖騰党凍勢城塔姓島星清湯灯省筒倒到制声性情成政晴訓読みが同じ漢字天雨飴𡗗