饀読み方音 アン/カン訓 あん意味あん。菓子や饅頭などの中に詰める、豆・芋・肉などを煮たり練ったりした具である。中に詰める具、詰め物。食品の内部に入れる内容物を指す。字源形声文字である。正字「餡」は意符の「食」と音符の「臽」から成り、食物に詰めるものを表す。「饀」はその異体字で、右旁を「舀」に作った字体である。字形情報画数 18画部首 食（しょく/しょくへん）ゴシック体 饀明朝体 饀異体字餡部首が同じ漢字飢飼飽飾養餓飯飲館食䬻殍湌舘飠飡飣飥飧飩飪飫飭飮飰飱飳飴餃餅音読みが同じ漢字侃冠勘勧喚堪寛幹憾敢晏栞案棺款歓環甲監看綸緩肝艦莞貫還鑑閑陥乾刊暗安行侒偣唵啽妟庵按晻桉盦菴葊諳醃闇鞍餡馣鮟鷃黯𨵱𩊱訓読みが同じ漢字豏餡